Go Back
Aðalbjörg og Jóna amma

Hálfmánar frá Aðalbjörgu og Jónu ömmu

Þessar gómsætu smákökur bakar hún Guðlaug Jónsdóttir alltaf á aðventunni
Prenta uppskrift
Innihald Aðferð

Innihald
  

  • 500 gr Hveiti
  • 200 gr Sykur
  • 200 gr smjörlíki
  • ½ tsk kanill
  • ½ tsk kardimommur
  • ½ tsk Hjartasalt
  • 1 tsk lyftiduft
  • 2 dl mjólk
  • rabarbarasulta

Aðferð
 

  1. Öllum hráefnum hnoðað saman
  2. Deigið flatt út með kökukefli, frekar þunnt
  3. Rabarbarasultu smurt yfir
  4. Skorið út með hringlaga móti eða glasi
  5. Hálfmánunum lokað og aðeins ýtt yfir endana með gaffli
  6. sett á pappírsklædda ofnplötu
  7. Penslað yfir með mjólk og smá sykri stráð yfir áður en sett í ofn
  8. Bakað við 180 ℃ þar til þeir eru gullinbrúnir