Innihald
Aðferð
- Þeytið eggin vel saman
- hafið vatnið ekki meira en rétt til að bleyta í hveitinu
- pressið sítrónusafa og bætið í deigið, passa að það sé ekki of þunnt
- Skera fiskinn í bita setjið í deigið
- setja kókosolíu á pönnu eða venjulega olíu og hita að meðalhita
- takið bitana úr deiginu og steikið á pönnu
- setjið bitana í eldfast mót og haldið heitum í 100℃ heitum ofni